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PIOPPINO
agrocybe aegerita
Il fungo Agrocybe Aegerita, conosciuto come "pioppino" o "piopparello", e' un fungo che cresce prevalentemente sulle ceppaie dei grandi pioppi.
Ama le stagioni miti e produce abbondanti "famiglie" in primavera e in autunno.
Si coltiva su ceppi di pioppo o su substrati di trucioli di legno.
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